体によくて、おいしい食品づくり「雲仙きのこ本舗」

道すがら、当店を見つけた方々のなかには、「あれは何？」「レストラン？」「展望台？」と不思議に思う方もいらっしゃるようです。

長崎県雲仙市、愛野町の特産品、じゃがいもの段々畑の真ん中にポツンとある洋風の建物。それが『雲か山か 愛野店』です。

当店は、雲仙きのこ本舗が運営する、全国で２つだけの直営店。雲仙できのこづくりを始めて50年になる私たちが、お客様にきのこやこだわりの食品をご紹介し、ゆっくりとおくつろぎいただくためにつくったスペースです。

ゆるやかな丘の上に建つ当店に到着したら、まず深呼吸をしてみてください。空気がとってもおいしいんです。そして、眼下に広がる大自然と鳥たちのさえずりも、目と耳のごちそうです。

11:00〜15:00は、当店のランチタイム。
通販で人気の温かい即席麺ときのこ炊き込み御飯、揚げたてのきのこてんぷらをセットにしたセットメニューをお楽しみください。私たちがご提供する即席麺は、「即席」という先入観をいったん横に置いて召し上がっていただきたいメニューです。自慢のきのこと地元の食材をつかった麺とつゆ、その味わいは、全国の食通の間で評判になるほどの本格派。無添加、無農薬にこだわったやさしさも生きています。お召し上がりになる際は、１階、２階のお席から、お好きな景色が見えるお席をどうぞお選びください。

『雲か山か 愛野店』には、ちょっとビックリするような秘密の場所があります。それが、きのこの洞窟。

ここでは、私たちがつくる安心・安全なきのこを実際にご自分の手でもぎとっていただけるのです。日頃、お目にかかれないような赤や黄色のきのこもあり、皆さん目を丸くされます。そんなお客様の驚く様子も、実はちょっと楽しみなんです。毎朝、裏の工場から運ぶ食べ頃のきのこは、市場よりもどこよりも新鮮。シャキシャキの歯ごたえと、たっぷりの旨味を味わっていただけると思います。

また、店内には地元、雲仙・島原の特産品もご紹介させていただいています。ぜひ、ご旅行やドライブの想い出と一緒にお持ち帰りください。